La partie disques étant pour l’instant aboutie, je me suis occupé de couplé l’alimentation du MacMini avec l’alimentation ATX.
Pour cela j’ai suivi le montage proposé par Ros Hardware :

et voila ce que ça a donné :

En gros on a un transistor qui quand il reçoit du 5V dans sa base (depuis le MacMini) laisse passer le courant entre le collecteur et l’émetteur. Il déclanche ainsi le démarrage de l’alim ATX.
Justement pour “commander” cet interrupteur, il nous faut du 5V. Bien entendu on a pas de Molex pour le récupérer facilement, il faut donc ruser. Ros le récupère depuis l’alimentation du lecteur optique, mais il passe par un adaptateur que je n’ai pas (peut-être un jour). J’ai donc décidé de le prendre sur l’alimentation SATA du disque dur. Ne pouvant souder directement sur le connecteur SATA, j’ai enfiché des petites tiges dans les contacts 5 (masse) et 9 (5V).

J’y ai ensuite soudé mes fils

Il ne restait plus qu’à tester le bon fonctionnement du système :

Pour l’instant c’était branché à la sauvage, c’était juste pour voir si tout était bien dans le bon ordre et ça marche !